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朝一かまたま♪

今日の朝ご飯は、昨日仕事が終わってから作ったうどんで”かまたま”です♪

釜玉

コレにかまたまにピッタリ合う”ヤマセ醤油”を少量かけて、まぜまぜするとうどんのカルボナーラの完成です



モチッとした食感プラス、グミ系の歯ごたえが感じられますw


それが半熟たまごにからんで


おいし~い♪



自作ながら、80点か90点位つけたいですね♪


まだまだ食べたいけど、今日はお昼にラーメンを食べに行く予定なので我慢するとします

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genre : グルメ

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No title

こんにちは。初めてお邪魔します。
グルメランキングを検索していて辿り着きました!いっつも本当においしそうですね~!
家も母がたまに手打ちうどんを作ります。幅が結構バラバラですが、打ちたてがおいしいですよね~!

私は今フードコーディネーターのスクール(チュ・ア・レゾン http://foodex.co.jp)でフードの勉強をしています。この学校はカフェのコースやフードスタイリングのコースもあっていろいろなことが学べます。
今はいろいろと食べ歩くのも勉強のうちだと思い、いろんなフードを出来るだけ食べ歩いたり、家で四苦八苦しながら料理しています。

レシピの情報を参考にさせていただきたいのでこれからもお邪魔させていただきますね!

No title

tommyさんへ

初めまして。
今は食べ歩きばっかの日記みたいなもんですが、参考になるようなうどん作りをこれから紹介していけたら、と思います。
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Author:tsuyo
うどん作ったり、食べたり、ラーメン食べたり、いろんな物食べる事が幸せなメタボリック30代ですw

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