讃岐ラーメン はまんどの 讃岐そば

はまんどに行ってきました。



外は真夏日

ムチャクチャ暑いです




こんな暑い日こそ！



熱いラーメンですよｗ




こないだはうどんを何店か食べた後だったので少ししんどかったのですが、今回は一店目です。




ここはメニューが多くて、どれもこれも食べたいのですが、あとの事も考えて一杯にしときます。




前回はニューはまんどを食したので、今回は”讃岐そば”を食してみようと思います。



麺はニューはまんどと同じ中太平打ち麺で不揃いな感じで、食べると小麦の香りのするコシのきいた麺です。



この不揃いな麺が、肉系、魚系のＷスープによくからみ、感動すら覚えます




ニューはまんどには背脂がたっぷりのっていましたが、こちらはのっていないので、スープの純粋な味が楽しめる感じですｗ


まだまだ中華そばや塩ラーメン、つけそばやざるラーメンと、食べてみたい物はいっぱいあります。



暑いから今度はざるラーメンでも食べてみたいですな




ここのつけそばは普通とこってりがあり、さらにうどんのように”ひやあつ””あつあつ”があります。



全部制するのはいつの事になるのでしょうか。。。。。。

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