無鉄砲

大国町にある無鉄砲に行ってきました。

予備知識としては、かなりこってりのドロドロ系の豚骨みたいです。

天下一品の豚骨ヴァージョンみたいだそうです。





２１時くらいに訪れたのですが、１０人ほど並んでおり人気が伺えます。

食券を先に購入し席が空くまで少し待ちます。



この店では注文時に自分の好みに合わせて味を選択できるようになっています。

選べるのは、麺の硬さ、スープの濃さ、ネギの量の3種類です。


僕は麺「普通」、スープ「こってり」、ねぎ「多め」にしてみました。

スープは宮崎産の豚骨と水で作られており、豚骨は毎日３００㎏もの量でとっているものらしいです。

さて、ラーメンの登場ですｗ



とんこつラーメン　７００円

背脂たっぷりでこってり感たっぷりですｗ

では、いただきますｗ




濃厚でうまい！



このドロドロ系のスープは好き嫌いが別れるかもしれませんが、僕は大好きですｗ

麺も細麺でこれまた僕好みｗ

チャーシューもチャーシュー麺を頼んでいるワケではないのになんと５，６枚のっています！

感動ｗ


疲れた体に良く効くって感じですｗ




後から隣りにきた客は、






麺、バリカタ。スープこってり。ネギ超超超超多め！




って言ってました。。。。。。



隣りに運ばれてきたラーメンはまさにネギまみれｗ



僕もネギはたっぷりが好きなんで知っていたらそれにしたのになぁ。。。

↓よかったら応援のクリックお願いします。↓

↑あなたのクリックがやる気に繋がります。↑



↑新規開業者向けのさぬきうどん学校です↑



↑これで最高のうどん作りを知ってみよう！↑