ひかり食堂の新メニュー♪

「ひかり食堂に新しいラーメンがあるよ～♪」


今回の情報もお馴染みのＳ先輩から入手しましたヾ(*^∀^)ノ



この日のターゲットは「塩そば」と「鶏塩そば」


メニューを見てみると、鶏塩そばは大盛りにできるけど塩そばはできないみたいです。





極細麺だから大盛りだと伸びやすいからですかね？



とりあえず、塩そばは普通で、鶏塩そばは大盛り、それに豚めし大も併せてオーダー♪


まずは塩そば～





中華そばのベースのスープに、昆布・鯛・帆立の特製塩ダレを使用♪

アッサリだけど深みのある味わいが素晴らしく美味い(≧∀≦)b





麺は極細麺

適度なコシもありバッチリ～(^∇^)ゞ


そして鶏塩そば大盛り～





こちらはひかりそばのベースの鶏白湯スープと特製塩ダレを合わせたものでしょう♪


濃厚でとろみのあるスープに上品な塩味を感じられ、これまたウマ～イッッ(≧∀≦)b


白ネギのシャキシャキ感もイイですね～





こちらの麺は平打ちの太麺

コシ・風味ともにヨシで相変わらずイイ感じです


新しいメニュー表を見てると、どのラーメンでも麺を選べますと表記しているので、これまで麺を変えて楽しみたかったけどちょっと言いにくかった人なんかは、伝えやすくなったんではないでしょうか？



いや～、美味しかった♪

また行かねば



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