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ひかり食堂の新メニュー♪

「ひかり食堂に新しいラーメンがあるよ~♪」


今回の情報もお馴染みのS先輩から入手しましたヾ(*^∀^)ノ



この日のターゲットは「塩そば」「鶏塩そば」


メニューを見てみると、鶏塩そばは大盛りにできるけど塩そばはできないみたいです。


torimenu_convert_20101203212955.jpg


極細麺だから大盛りだと伸びやすいからですかね?



とりあえず、塩そばは普通で、鶏塩そばは大盛り、それに豚めし大も併せてオーダー♪


まずは塩そば~


siosoba_convert_20101203212937.jpg


中華そばのベースのスープに、昆布・鯛・帆立の特製塩ダレを使用♪

アッサリだけど深みのある味わいが素晴らしく美味い(≧∀≦)b


siomen_convert_20101203212920.jpg


麺は極細麺

適度なコシもありバッチリ~(^∇^)ゞ


そして鶏塩そば大盛り~


torisio_convert_20101203213010.jpg


こちらはひかりそばのベースの鶏白湯スープと特製塩ダレを合わせたものでしょう♪


濃厚でとろみのあるスープに上品な塩味を感じられ、これまたウマ~イッッ(≧∀≦)b


白ネギのシャキシャキ感もイイですね~


torisiomen_convert_20101203213024.jpg


こちらの麺は平打ちの太麺

コシ・風味ともにヨシで相変わらずイイ感じです


新しいメニュー表を見てると、どのラーメンでも麺を選べますと表記しているので、これまで麺を変えて楽しみたかったけどちょっと言いにくかった人なんかは、伝えやすくなったんではないでしょうか?



いや~、美味しかった♪

また行かねば



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comment

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これは食べたいっ!

塩ラーメン好きの私としては、、、これはゼッタイ食べたい。。。p(>_<)q

細麺はのびるので、大盛不可なんでしょうねぇ、、、こだわってますねぇ。。。(^_-)

でも、、、でも、、、日曜日が休みなんですよねぇ。。。(T_T),,,

色眼鏡さん

大将の丁寧さ、こだわりがよくわかる一杯です♪
しかし残念ながら日曜定休。・"(>0<)"・。
平日の夜とかはいかがですか?

No title

tsuyoさんに先をこされてしまった( ̄O ̄;)
ここは地元過ぎて一人ではよ~いかん
だからまだ塩そばは未食なのですじゃ

ひかりはどっちも美味しいけど、平打ちの太麺がとっても好き(^ー^)v

りこさん

僕も平打ち太麺の方が好きです~♪
あの食感、たまりませんよねヾ(*^∀^)ノ

あっさり塩そば、こってり鶏塩そば、どっちも激ウマでした(≧∀≦)b
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