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春光亭

松山の春光亭が復活したと聞いたので早速行ってきました。

以前から行こう行こうと思っていたのですが、何ヶ月か閉まっていたのでやっと食べれる!て感じですw

春光亭

ラーメン700円 煮玉子100円

話では無添加でおいしい醤油ラーメンだそうです。

お店にも化学調味料はいっさい使ってなく、和食の経験を生かし作りました、という文章がありました。

それでは、まずはスープから・・・



はぁ~。




思わずため息が出ちゃうようなおいしいスープですw

たぶん鰹と鶏だと思うのですが、すごく飲みやすく、コクもありスープだけでも何杯でも飲めちゃいそうですw

もともと、醤油ラーメンは余り好みじゃなかったのですが、春光亭のラーメンを食べ、醤油も好きになりましたw

帰ってからいろんな人のブログを読んでいると、このラーメンを食べ終えた後にご飯を投入して、雑炊風で食べるのが最高みたいですw

次回行って挑戦してみたいと思います。


こまぴたっ!
春光亭

愛媛県松山市井門町489-8
営業時間:11時~14時30分、18時~21時
定休日:火曜
TEL:089-957-1125 
データは2008/06/03現在のものです。
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