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うどん酒房 ちから 再訪

少し足が遠のいていた「うどん酒房 ちから」に少し前に再訪してみました。


ってのも、マーナさん情報でなかなかコシのあるうどんに変化しているらしく、こりゃ行ってみんといかんなぁ~って事で(笑)

もちろん狙いはざるカレー♪

大盛で^^


ちからざるカレー


今回も10分位待ったので、茹でたてでしょう♪

冷たいカレーつけ出汁はとろみのあるタイプではなく、サラリとしたタイプ。

こちらにうどんをつけて頂きます


ちからざるカレー2


コシはやっぱり愛媛のうどんって感じであまり感じられませんでした

僕の行った日が悪かったんかなぁ?



そして、前回ご飯切れで食べる事の出来なかったカツ丼をうどんセットで♪


ちからうどんカツ丼


カツはやっぱりでかいなぁ

美味しいけどかなり濃いめの味付け



今度は居酒屋メニュー、食べに来てみようかな♪

あと、もう少しリーズナブルな値段だとうれしいんですがね



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genre : グルメ

comment

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多分、、、

ちょっと前まで店主さんは、西条店にいたのではないかと・・・!?

やはり愛媛のうどんは、讃岐と比べると、ややモッチリとした感じがしますよねぇ、、、これはこれで、私は好きなのですが。。。(^_-)

"ざるカレー"は気になります、、、今度、行ってみますネ~~っ!!(^^)/

色眼鏡さんへ

店主さんが打ったうどんの時は、いいコシしてたのですね♪
僕もモッチリうどんも好きですよ~^^
ざるカレーは今年、讃岐で流行ってますね~!
ちからさんのざるカレーは西条店だけですかね?
ぜひ、西条まで来て下さいね~^^

なるほど、うどんの違いはそういうカラクリですか(笑)
うどんというか、茹で方なんですかね~

厨房を観察してみたいですね(笑)

マーナさんへ

そういうカラクリみたいですね。
愛媛だと、コシのあるタイプより、柔麺の方が好きな人も多いですし、うまくやっていくんではないでしょうか?
ここのカレールーはなかなか好きなので、次はカレーリゾット食べてみたいかも♪
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