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海鮮麺 ラーメン雅

西条の大屋デパートの南側で、郵便局と商店街アーケードとの間位の以前食堂だったところに、ラーメンの新店が出来てるのを見かけていたので、本日突撃してきました~o(〃^▽^〃)o


雅外観


”海鮮麺 ラーメン雅”って屋号のお店です♪


海鮮麺ってどんなんやろ?

魚介スープのラーメンなのか、魚粉を練り込んだ麺なのか、海鮮の具が乗ってるラーメンなのかと、いろいろ想像しながら暖簾をくぐりました


店内は6,7人座れるカウンターに、4人がけのテーブルが3つ位です。

テーブルに座ってメニューを見てみます♪


雅めにゅ0


見た感じ、帆立ラーメン、海老ラーメンが海鮮麺といった感じでしょうか


とりあえず今回はこの二品を味玉トッピングで頼んでみます


そしてサイドメニュー。


雅めにゅ


餃子200円って何個入りかわからないけど安いですね♪

日替わり丼、味玉チャーシュー丼もお得な感じなんでこちらも頼んでみます



暫くしてラーメンの登場ですヾ(@^▽^@)ノ

帆立ラーメン


雅ホタテ


なるほど!!ラーメンの上に、すりおろした様な帆立が乗っています

ベースはデフォの塩ラーメンでしょうか?

今度、塩ラーメンも食べてみよう


このアッサリした塩味のスープと軽く味付けされた帆立が混じり合い、美味しい帆立味のスープに変わっていきます♪


雅ホタテ2


麺は普通サイズのストレート。

ここは好みがあるかもしれませんが、僕的にはちぢれ麺の方が帆立が絡んで良かったかも


味玉は半身が三切れ乗ってるって事は、トッピングしなくても半身は付いてるって事ですねぇ~♪



そして海老ラーメン


雅海老


ラーメンの上にすりおろした海老入りの油が乗っています

こちらのベースはデフォの醤油ラーメンでしょうかね


海老の香ばしさと風味、油の具合もよく、アッサリとした帆立とは違いコッテリと仕上がってます♪


雅海老2


僕は帆立ラーメンをメインで食べて、海老ラーメンは少し食べた程度なんですが、海老ラーメンの方が好みですねぇO(≧▽≦)O



そしてサイドメニューも♪


味玉チャーシュー丼


雅ちゃーしゅ丼


ラーメンのチャーシューはモモ肉っぽかったんですが、チャーシュー丼のはバラ肉を使ってるんでしょうか?

御飯の量も思っていたよりは多く、これで200円はイイですね♪


日替わり丼


雅日替わり丼


この日はナムルが乗ったビビンバ丼でしょうか?


ランチのみですが、150円です♪


次回は未食の塩と醤油をやっつけたいと思ってますが、海老ラーメンがなかなか美味しかったので捨てがたいですねぇ

あっ、200円の餃子もやってみないと!!


雅



定休日はわかりませんでしたが、11:00~22:00の営業みたいですね。

昼は休憩なしなのかな?



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comment

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西条にも、、、

名前、"雅"は"みやび"じゃなくて"マサ"なのですねぇ。。。(^^;)男ッポイ!!

今治にも先日、新店舗がオープンしましたが、西条にもできたのですねぇ。。。しかも同じように、"海老"メニューがあるようですし。。。(^_-)

色眼鏡さんへ

僕も最初に遠くから看板を見かけた時は、《みやび》かと思ってましたが、近くで見ると《まさ》でしたねぇ♪
今治の新店とは、「大鵬軒 桜井支店」さんの後にできた『らあめん 桜ふぶき』さんですよね!?
こちらも近々食べに行ってみたいと思います^^

美味しそうなので

さっそく今日行ってみました!
定休日は日曜のようでしたv-12

bbkingyoさん

日曜が休みですか?!
残念でしたね(>_<)
店休日情報、ありがとうございました!

今日、会社帰りに行ってきました!!
餃子。。。300円になってました(^_^;

また後日Upします~~(^^)

マーナさんへ

ありゃ、早速値上げですかぁ(^_^;)
何個入りかわからないけど、200円だったら餃子の王将並の値段でしたもんね。
up、待ってま~す^^
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