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udon 夕 (you)

新居浜市の郵便局西、以前「うどん くに」があった場所に新しいうどん屋さんが営業していたので突撃してみました♪


「udon 夕 (you)」というお店です


”くに”はセルフでしたが、”夕”になって内装も少しだけ変わっており、形態は一般店です。


カウンターの席に座りメニューを眺めます♪


夕


おっ!茹でたてのうどんが食べられるんやな~、って事でかけうどん発注


10分位は余裕で待てるよ~、なんて待ってたら2~3分でうどんの登場です。


夕かけ


オーダーを受けてから茹でるわけではないのね・・・・・

まぁすぐに出てきたってのはタイミングが良かったのかなぁ?



麺はメニューにも書いている様にモチモチ感のあるうどんです♪


コシはあまり感じられませんが、冷たいぶっかけで食べると また違った感じかもしれません。


夕かけうp


出汁はカツオが軽く香り、昆布が効いている感じです。



とり天も頼んでみました~♪


夕とり天



かなり下味のついたとり天で、昼間にもかかわらずビールが欲しくなっちゃいました


揚げたてが二つで130円なのでちょいとお得感が♪




ただうどんと同じタイミングで欲しかったですねぇ・・・・・


うどんを食べ終わって、少ししてから出てきたので




今度は冷たい麺も食べてみたいですね



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genre : グルメ

comment

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気になっていたのですが、、、

「うどん くに」さん、、、前をとおる度、気になっていたのですが、結局行かずじまいでした。。。

なぜだかあの場所のお店、、、寿命が短いような気が。。。今度は頑張ってもらいたいですねぇ。。。(^_-)

色眼鏡さんへ

「くに」も中央店、大生院店は健在なんですけどねぇ。。。
ここ郵便局西は初めにできたわりに長くなかったようです。
このお店は、お客の要望で新メニュー等を考える方向だそうで、これからも頑張ってもらいたいですね!

その店

僕の友人が大将やってる店です。試行錯誤しながらお客さんに喜んでもらえるように頑張ってますので、気がついたことがあったら遠慮せずに言ってやってください(^-^)。夜ものんびり開けてます。この間は試作品の「カルボナーラうどん」てやつをいただきました。旨かったですよ。うちの子供はすっかりはまってました。

bbkingyoさん

カルボナーラうどん♪美味しそうですねぇ~^^
釜揚げうどんにカルボナーラソースをかけているんでしょうか?
メニュー化したら是非食べてみたいです!!

カルボナーラうどん

炒めたベーコンに玉子とチーズが絡まり(生クリームも入ってたかなv-361)黒胡椒のかかったうどんが出てきたときはビックリしました。それに釜揚げの醤油をかけるんですが、これが不思議と旨いんです。また食べたくなってきた。。

カルボナーラうどん2

釜揚げの醤油ではなく「釜玉の醤油」の間違いでした。。すみませんv-12

bbkingyoさん

美味しそうですねぇ♪
早く定番メニューになって食べてみたいです^^
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うどん作ったり、食べたり、ラーメン食べたり、いろんな物食べる事が幸せなメタボリック30代ですw

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