大阪うまいもんツアー３ 煮干しらーめん 二代目 玉五郎

たこ焼きでウォーミングアップした後は、日本橋の”煮干しらーめん 二代目 玉五郎”へと向かいます♪


タクシーの運ちゃんは場所がわからんと言うので、「黒門市場の入り口でいいよ」って言うとまぁまぁ手前で「一通やから」って降ろされちゃいました


ま、大体の場所はわかるからイイんだけどね。



さて、そこから歩いて黒門市場内を通りなんとか玉五郎に無事到着





ちょうど１２時位で１０席程のカウンターは満席。






食券を買って先に渡し、席が空くのを待ちます。


店先には煮干しラーメンならではの　こんなものも♪





おぉ～

これで出汁を取ってるんやなぁ～と、うんうん頷きながら待っていると、席が空きました♪


全席カウンターなので、目の前でラーメンを作っているのが見えます


僕のオーダーはこちら♪


特製ラーメン　８８０円





デフォである煮干しラーメンにプラス２００円で、”煮卵・チャーシュー三枚・メンマ二倍”とお得です♪




まずはスープを啜ってみると、煮干しの風味、節系の香りと動物系スープが　とってもバランスよくまとまっていてウマーヾ(＠^▽^＠)ﾉ

見た目ほどは　こってりしていなくて、どちらかというと飲みやすい上品なスープ




麺は太麺で、これがまた　このスープによく合っていてウマイッ





煮卵もトロットロ♪

厚めのチャーシューも柔らかくて美味しい



いや～、ホント美味しかったわ～



ホントはつけ麺も食べたかったのですが、次の予定があるのでここでは特製ラーメンのみです。



次に訪問する時は　もちろん　つけ麺をやっつけちゃおうと思います




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煮干しらーめん 二代目 玉五郎 （つけ麺 / 近鉄日本橋、日本橋、難波）
★★★★☆ 4.5