一閃 特製つけ麺

川串に続き、ここも以前フラレたことのある石手にある”一閃”です。




この日は営業中♪

連チャンでフラレることは避けられました


店内に入ると顔なじみっぽい常連さん達が一杯の中、カウンターの端っこに　ちょこんと腰を下ろし当初からのお目当て、”特製つけ麺”をオーダーし、しばし待ちます。


待つ事数分で特製つけ麺の登場です♪





ちょいと写真では隠れちゃってますが、奥の皿にはチャーシューや木耳等の具が別盛で出てきています。


常連さんっぽい人がいっぱいで、小心者の僕はこのワンショットのみ



一閃の特製つけ麺は”熱々”で出てきます。

そしてスープの底からは大量の干しエビが


麺をスープにからませズルルっと頂くとウマイッ


それに柚胡椒や酢も一緒に付いてきて、自分の好みのタイミングで投入する事が出き、味の変化を楽しむ事ができますよ～



ラーメンや、夜メニュー、お奨め中華メニューなんかも食べてみたいですね


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一閃 （ラーメン / 公園前、道後温泉、南町）
★★★☆☆ 3.5