まん吉

西条市の国道１１号線沿い、骨太ＢＵＴＡＭＥＮのオーナーのお母さんが以前営業してた”よもへい”



よもへいの時は月に数回の頻度で行ってた記憶があります。
奥の座敷で友人達と飲み食いしてた頃が懐かしいですね♪

修業先の東京から帰ってきた骨太ＢＵＴＡＭＥＮのオーナーがお店に居た時は、骨太ＢＵＴＡＭＥＮのラーメンの原型であろう東京チャッチャ系のラーメンを〆に食べたりしてました



そのよもへいが店を閉めたのが数年前。現在は”まん吉”というお店になっています。

OPENしてから何年か経ってるような感じですが、最近になってやっと初訪問しました。


ラーメン




値段はちょいとド忘れしましたが、なかなか具沢山の豚骨醤油♪


背脂もほどよく乗っててイイ感じ


まぁまぁ飲んだ後に行ったので、また今度シラフで行ってみようと思います



天津飯



和風な感じの天津飯♪


紅ショウガはなくてもイイかな？って感じだけど、美味しい天津飯




次回もこの組み合わせでやってみようと思います(＝⌒▽⌒＝)



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