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自宅手打ちうどんで釜玉

毎日ニュースを見るたびに、やれ派遣削減だ、やれどこどこは下方修正を発表だと、暗い話題ばかりです


ウチの職場も他人事ではなく、モロにこの煽りをくらって大型正月休暇になっています。


いったい景気が上向くのはいつの事になるんでしょう




さて、そんなこんなで休みも多くうどんを打つにはもってこいです♪


いつもは細麺ですが、今回は普通サイズで作ってみました


自宅かまたま2



湯がきたての麺にたまごを投入し、釜玉の完成です♪


うどんは手打ち!たまごは熊野!醤油はヤマセ!の三段コンボでなかなかの完成度です


自宅かまたま



普通サイズで打ったうどんも、なかなかモチッとしてて適度なコシでイイ感じ♪





この休みで後1回位は打てるかな?


次は極太男麺にチャレンジしてみよっと♪



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theme : うどん・そば
genre : グルメ

comment

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No title

次回、作成の折には参上いたしますゆえ、日時を告知してくださいませ、、

うまそう~~

No title

AZAさんへ

了解です~♪
僕の素人うどんでよかったらいくらでも食べに来て下さいね~(^o^)/
小麦粉の在庫が少ないので、次のうどんツアーに行った時にうどん用小麦粉を仕入れてきますので、しばしお待ち下さい(*^_^*)

うどんの後はドリスパでも行きますか♪

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うどん作ったり、食べたり、ラーメン食べたり、いろんな物食べる事が幸せなメタボリック30代ですw

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