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らぅ麺 純の新メニュー♪「海老油そば」

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ジャーン♪


らぅ麺 純の新メニュー「海老油そば」をやっつけてきました~(≧∀≦)b


夜限定、杯数限定のメニューですので昼に行っても食べられないので注意が必要です



なぜこの新メニューに気づいたかっていうと、いつも麺情報から、ありとあらゆる情報まで頂いている先輩のS氏が、お昼に純に行ってすぐさま僕にメールをくれたからなんです♪

土居のひかり食堂OPENの情報なんかもS氏から頂いております

毎度の事ながら、フットワークの軽さ、情報網には脱帽モンです

お世話になっております♪



さて、この海老油そば、ごはん付きで700円となっています


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からしびという自家製ラー油を入れると辛く、美味しくなるそうですが、僕は辛いのが苦手なのでスルーさせて頂きます・・・・・・


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麺は100%国内産の小麦を使用している極太麺のため、茹で時間だけで7分かかるのだそうです。

量はデフォで200g

+100円で300g

+200円で400g

それぞれご飯付きです♪


200gにご飯とスープで+100円ってのもあります


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僕はもちろん400g!
初めてなので油・濃さ・固さは普通でオーダー



10分後位にご対面♪


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焼きうどんかと思ってしまう(ちょっと言い過ぎ?!)ような極太麺((((゚□゚*))))


モッチリとした食感で食べごたえ抜群(≧∀≦)b

その極太麺に海老の風味がプラスされた魚介豚骨がベースの濃厚な油ダレがドップリと絡みムッチャ美味~

極太しなちく、厚切りのチャーシューも存在感がありますねぇ♪

とにかく濃厚!美味い!!!


奥さん曰く、まろやかに味が変わりますよ、との事なので、半分位食べたところで「酢」投入


おおっ!

確かにまろやかに~♪


コレも美味いけど、僕は酢ナシの濃厚な方が好きかな


400g、ペロッと完食~


これ美味しいなぁ~♪

次は 油:普通 味:濃いめ 麺:やや固めでいってみよう!!

でも普通のらぅ麺も食べたいし迷うなぁ



ヨシッ♪


次はらぅ麺頼んで、出てきた位に海老油そば頼んでダブルでやっちゃおっと



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