りょう花 壬生川店で真麺と塩つけ麺

ちょいと東予の運動公園に散歩に行く途中に小腹が減ったので、りょう花　壬生川店に久々に行ってみました♪


久々に来てみたら、入って左の小上がりのテーブル二つが鉄板付きに変わっていて、「お好み焼き始めました」の看板もありました。

そしてたろめ亭のメニューもあり、ちょっとだけお好み焼きを食べられるようになったみたいですね。

でもたろめ亭のお好み焼き、自分で焼かないといけないから二席じゃ　どーなんだろ？



とりあえず真麺と塩つけ麺をオーダーして、しばし待ちます♪


そーいや真麺って期間限定メニューじゃなかったっけ？

いつのまにやら定番メニューになったんかなぁ？





真麺は一年位前から提供されている、りょう花１０年の集大成

麺とスープだけでも満足出来るラーメンとして４９０円で出されています♪

スープも特塩とかと比べると、そんなに塩辛くもなく、魚介系もひかえめなんで　すごく飲みやすいスープだと思います

麺も小麦の香りを感じる麺でイイ感じですね(*^_^*)

熟成中、モーツアルトを聴かせているそうな



これで４９０円はイイですね♪


普段は特塩を頼む事が多いんだけど、特塩でチャーシューや煮卵とかつけたら、真麺が２杯食べられる値段になっちゃうよね、よく考えると・・・

真麺だけじゃ物足りない時は焼豚丼をセットにすると計８４０円。

うん、これが僕にはいいかもしんない





そして塩つけ麺♪

以前は魚粉がかなり強調されてる感じだったと思ったんですが、この日は控えめみたいですね。

時折　柚胡椒で味を変化させながら美味しく頂きました



なんか、りょう花西条店限定で、もうすぐ期間限定ラーメンが提供されるそうなので、西条店の方にも近々足を運んでみようと思います♪


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らーめん工房りょう花 壬生川店 （ラーメン / 壬生川、伊予三芳）
★★★☆☆ 3.5