udon 夕 （you）

新居浜市の郵便局西、以前「うどん　くに」があった場所に新しいうどん屋さんが営業していたので突撃してみました♪


「udon　夕　（you）」というお店です


”くに”はセルフでしたが、”夕”になって内装も少しだけ変わっており、形態は一般店です。


カウンターの席に座りメニューを眺めます♪





おっ！茹でたてのうどんが食べられるんやな～、って事でかけうどん発注


１０分位は余裕で待てるよ～、なんて待ってたら2～3分でうどんの登場です。





オーダーを受けてから茹でるわけではないのね・・・・・

まぁすぐに出てきたってのはタイミングが良かったのかなぁ？



麺はメニューにも書いている様にモチモチ感のあるうどんです♪


コシはあまり感じられませんが、冷たいぶっかけで食べると　また違った感じかもしれません。





出汁はカツオが軽く香り、昆布が効いている感じです。



とり天も頼んでみました～♪






かなり下味のついたとり天で、昼間にもかかわらずビールが欲しくなっちゃいました


揚げたてが二つで１３０円なのでちょいとお得感が♪




ただうどんと同じタイミングで欲しかったですねぇ・・・・・


うどんを食べ終わって、少ししてから出てきたので




今度は冷たい麺も食べてみたいですね



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