重松飯店 焼豚卵飯

以前zioさんの記事を読んでから　無性に食べたくてたまらなかった"焼豚卵飯"を食しに行きます。


西条（旧壬生川）でも、焼豚卵飯がある中華の店はあるんだけど、やっぱここのが僕は一番好きかな♪






重松飯店、略して重飯に来るのは久しぶり♪


かれこれ一年ぶりくらいかな？


３，４年前に『焼豚卵飯って本場の今治ではどこがうまいの？』っていう僕の質問の答えに、今治の知人がこの重飯を教えてくれてからは、今治方面に用事があればちょこちょこ訪問していました。


久しぶりの焼豚卵飯　６５０円です



やっぱここのは美味しいわぁ～


柔らかい焼豚に甘辛いタレと半熟の黄身とご飯が見事な具合にからんで最高です





焼豚卵飯って、家でも焼豚と卵があればできるんだけど、やっぱこの重飯のタレがイイ感じなんですよねぇ～♪





こないだ我が家でも熊野養鶏で買って帰った卵と、お歳暮でもらった詰め合わせの中の焼き豚



と、自家製のタレで焼豚卵飯を作ってみてすごく美味しかったんだけど、やっぱタレがショボかったなぁ・・・



やはり焼豚卵飯は重飯がイイですね♪




他の今治の焼豚卵飯も未食の所がいくつかあるので、また機会があれば行ってみたいです






焼豚卵飯って東予方面の人間ならみんな知ってるのかと思えば、イマイチ知らない人や食べた事ないって人が結構いるみたいです



職場の若い子と話をしてたら知らないって子が一人じゃなくてビックリです






それにしても、最近の僕って卵を食べ過ぎてる感があります


卵は大好きなんだけど、このままじゃコレステロール溜まっちゃいそう


せめて暴飲暴食は控えなきゃって思ってもこのシーズンは無理っぽいし・・・・・




新年会シーズンが終わったら、最近完全に体重計に成り下がってしまってるWｉｉ　Fitででも少しずつでも運動しようと思ってます



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重松飯店 (シゲマツハンテン) （中華料理 / 今治）