”みうら”行ってきました♪

ついに念願だった初”みうら”に行ってきました♪


一度は所在地がわからず無念の帰宅


仕事が休みでいざ行こうと思ったら月曜日で撃沈




やっとこの日がやってきました



三越の「北海道物語『札幌・函館・小樽』特集」に行ってつまみ食いを我慢しながら買い物をし、少しお散歩。


そして時刻は一時。みうらへと向かいます♪


玄関をくぐり、運良く二人分の席が空いててそこに座ります。


すごく愛想の良い女将さんが、『初めて？』『どこから来たの』と、いろいろと話しかけてくれ、初訪問とは思えないほどリラックスすることが出来ました


まずは元祖焼きとホルモン焼きそばをオーダー♪


目の前で手早く調理が始まります


『卵は半熟にしとく？』と女将。

僕『よろしくお願いしま～す♪』


生地の上にたっぷりキャベツとお肉にするめ、うどんが乗っています♪


鉄板の上に割られた卵の上にクルッと手早くひっくり返してくれ卵が半熟の状態でもう一度ひっくり返してくれ出来上がりました




美味しい・・・

美味しい・・・・・・・


美味し～い♪♪♪♪♪




熱々を頬張りながら満面の笑み


これはビールも進みます♪





ごめんなさい・・・・・・昼間から生ビールもやってます



続いてホルモン焼きそば♪


調理中にいろいろとソースの事など教えてくれます♪



いつも食べてる人は違和感・・・感じます？




・・・・・ん？少し量が少ない？・・・・・





そうなんです！目の前で出来上がった美味しそうな香りにつられ、写真の事なんか忘れて飛びついていました


半分ほど食べて写真を撮ってない事に気づき撮影した次第であります


それにしても、こちらもホント美味しいのなんのって♪





食事中も、女将さん達といろんな会話を楽しみながらあっという間に完食です♪


お次はデザートに中華そばをオーダー♪





こちらもおいし～い


女将さん曰く、『この中華そばには焼きそばに使っているこのスープ（だったかな？）も入ってるの♪』とのこと。


『ホルモンラーメンの方はスープも違うから、食べた後に雑炊もできるよ♪』と、女将さん。


次回そのコンボを堪能しに行きますね♪


ホント、初めて行ったお店とは思えないほどの居心地の良さは、あの女将さん達ならではですね♪




帰りに嫁さんと一緒にうちの実家の御犬様とそっくりな、みうら犬と少し戯れてみうらを後にしました。


帰宅中はホルモンラーメンと雑炊が頭から離れなかった事は言うまでもありません・・・・・


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