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九州男児を讃岐へ♪@がもう

大分の関連会社から新居浜の同じ部署に配属になった後輩のN君がいます。

四国は初めてとの事で、昨年末に讃岐へうどんを食べに一緒に行きました~ヾ(*^∀^)ノ


とりあえず讃岐うどんは初めてという彼に、いろんなタイプのうどんを食べてもらおうとスケジュールを組みました♪

4件位というご希望なので、初讃岐の彼には先ずは有名店にご招待ヾ(*^∀^)ノ



さぁ、まずは”がもう”でかけうど~ん


P1070674_R.jpg


この日は一段と寒かったけど、その寒い中 屋外で食べる温かいうどんは美味!!!

がもうでは 揚げをトッピングするのが好きですね~♪

甘さも優しく感じる~


P1070676_R.jpg


N君も初めての讃岐うどんにご満悦♪

さぁ次を目指してどんどん行きましょう~


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theme : うどん・そば
genre : グルメ

大人の遠足in讃岐♪ 2軒目・・・だったはずの こがね製麺所

P1060629_convert_20101006000040.jpg


上杉食品を出て、2軒目に向かう道中、国道の信号には警察官がいっぱい

なにか違和感を感じながら二軒目に到着すると、電気がついていません

「えっ?!もしかして休み??」

しかしよく考えてみると、早朝はものすごい雷雨でした

お店に入って確認してみると、やはり停電のため営業できないとの事でした

天ぷら類はできあがっているのにもったいないなぁと思いつつ次のお店へ。

ここの店員さんは、車が出発する時、丁寧にお見送りしてくれました

閉店や玉切れ、店休でフラれる事は今までにもありましたが、停電でフラれたのは初めての出来事でした。




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田舎うどん 源

こがね製麺所を後にし、丸亀方面へとさぬき浜街道を走りますが、開いているうどん屋さんは見あたりません

時刻は15:30位。

やっぱどこばり開いてないわなー、なんて走っていたら、頭の中で「そういやあそこは17時まで営業だったはず・・・」と、思い立ったのが”長田in香の香”


あそこなら木曜が休みだったから、水曜の今日は大丈夫なはず



大丈夫なはず・・・・・・・






な・・・・・・・は・・・・・・・・・・・・・・・・・・ず・・・・・・・・・・・・・・・・・









9月まではね





第二、第四の水曜が休みなんはココで見てて知ってたけど、まさか、全水木が連休になってたとは・・・・・



仕方がないので、琴平方面からうどん屋さんを探しつつ帰ろうかと。



途中行った事のない琴平の”おがわうどん”も確か夕方までやってたと思いながら行ってみるも、水曜定休



やはり、下調べナシの行き当たりバッタリのガチンコうどんツアーは効率悪いなーと、反省しつつ愛媛に向かって走ります。



で、大野原辺りを通過中こんな看板が目に入ってきました

源看板



「さぬき一番をめざして」



回転灯も回ってるし、こりゃ行ってみよう!


大通りから少し入ったところにある大きな駐車場というか、運動場みたいな所にお店がありました

源



時刻は16時30分位なんで、お客さんは僕一人。


結構いろんなメニューがあるな~、なんて思いながら、ぶっかけの冷を注文。


ここは天ぷら類はセルフっぽいですが、うどんはおばちゃんが注文を聞きに来てくれる、いわゆる一般店タイプ


ぶっかけ小で350円だから、もしかして注文聞いてから茹でてくれるんかな?と、その間iPhoneでこのお店の情報を見てみようとしてたら、すぐにうどん登場です。


ぶっかけ冷(小) 350円


源ぶっかけ冷


おぉ、なかなかエッジも立ってて見た目で美味しそうです♪


実際茹で置きですが、モッチリとした食感が楽しめる なかなか美味しいうどんです

ぶっかけ出汁はあっさりめ

喉ごしも良くイイですねぇ♪



食べた後、開きかけてたサイトを覗いてみると、”すごいコシだった!”とか”剛麺!”って感想が多く目につきました

今回食べた感じでは、剛麺のようなすごいコシってのはあまり感じられなかったんで、茹でたてを締めたのを今度食してみたいですね


これ、茹でたてだったらもっと美味しいんだろな~♪



メニューをじっくり見てみると、肉ぶっかけがオススメみたい。

ありゃ、こっち食べたらよかったかな



その後 帰りながら考えてたんですが、時間が遅めの初訪問店では、やはりいつ注文しても同じ状態の”釜揚げ”系統を注文するのがイイかな、と。

イイ時間帯に訪問するのが一番ベストなんですけどね。


回転率の良い昼前後ですと、大体どのお店でもコンディションの良いうどんを食す事が出来ますが、やはり遅い時間ですと茹で置きも仕方ないかなと思います。

やはり そういう点を考えてもプランをキッチリ決めた上での うどんツアーが僕の中でベストだという結論に至りました。

行き当たりばったりで入ったお店がS級店だと嬉しいとは思いますが、そういう確率も低そうな気がします。

なかなか行けない讃岐で、スカされるのが怖いヘタレな僕なんで、これからは事前情報に予備知識等、準備万端で行きたいと思います



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源 (うどん / 豊浜)
★★★☆☆ 3.5


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こがね製麺所 多度津店

きたのうどんを出て、多度津方面へと走ります。

途中右手に、”かじまや”がありますが、今回のコンセプトはなるべく通りがかった所にある行った事のないお店や、ふと思いついたお店に行こうって趣旨なもんで、ここのざるうどんにウズラを入れまくって食べたいって気持ちを抑えて、お店の横を通り過ぎて行きます


ってなワケで、通った事のない道なんかを走りながら多度津に向いて行ってますが、うどん屋さんに巡り会えません

営業時間が終わったっぽいお店はありましたが


う~ん、やっぱ遅い時間からの、下調べナシツアーは無謀だったか



とりあえずさぬき浜街道にでて、丸亀向いて走りだしたら、左手に大きな製麺所の看板が見えました♪


こがね製麺所看板


時刻は15時前ですが、ここはしっかり営業中


時間も時間ですので、お客は僕一人。

かけを注文したら、まぁ時間的にも仕方ないですが、丼に既に入った茹で置き麺をサッと温めて出汁をかけてくれました。


天かす、ネギは自分で入れてテーブルに着きます


かけ小 190円

こがねかけ



天かすに、ゲソ天の端っこらしき部分を見つけ、入れてみたんですが、思った通り見事にゲソGETです

ラッキー


出汁を啜ると、イリコ風味のイイ香りでこりゃ美味しい


うどんは残念ながら、まぁまぁ時間が経ったものっぽかったです。

ま、15時でセルフ店やったら仕方ないかな



さぁ、次の未訪問のお店に向かってみよう♪

もう15時過ぎてるから、なかなか見つからなさそうですが



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しかし、家に帰ってHPを見てみると・・・Σ( ̄Д ̄;)



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こがね製麺所 多度津店 (うどん / 多度津)
★★★☆☆ 3.0


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きたのうどん 小エビの天ぷらうどん

午前中に用事を済まし、嫁は娘を連れ昼から用事で、自由の身になった僕

時計の針は12:30、イケると確信した僕は、バイクに飛び乗り讃岐に向かいます♪


突発の単独うどんツアーのため、今回は初の下調べナシで思いついたり、通りがかったところに入ってみようというコンセプトでの突撃です

出発時刻が遅いため、下手したらもう終わってるお店なんかもあると思いますが、今回は単独だし、たまにはこんな行き当たりバッタリもイイっしょ


とりあえず高速を大野原I.Cで降り、国道を東進します。


で、思いついたのが、以前 琴弾公園に行った時に見かけたうどん屋さん♪


と、言う訳で琴弾公園に向かってみました。



到着時間 13:45

うん、営業中です


平日でランチタイムも過ぎているので、お客さんは僕と後二組。


寒い中、バイクで身体も冷えてたんで、温いうどんにしようと思い、かけを頼もうと思いましたが、天ぷらうどんが”小エビ””大エビ”と二つあるのが気になり、小エビの天ぷらうどんをオーダーしてみました♪


店内はなかなか広く、小上がりもあります。

鉄板のあるテーブルもありましたが、お好み焼きはメニューにはないので、以前はお好み焼き屋さんだったんでしょうか?


そんな事を考えながらうどんを待ってるんですが、お客さんは少なめなのに結構時間がかかってます。


おっ、こりゃ注文してから茹でてくれるんだ♪と、うれしくなります



そしてうどんの登場です



天ぷら(小エビ)うどん 480円


きたの小エビ天かけ



殻のついたじゃこえびが10匹くらい入った天ぷらがドーンと乗っかってます


うどんは少し細めでプリッとした食感で、喉ごしも良く美味しい

やっぱし茹でたて最高っっ!!


出汁も上品な優しい味で美味しく、さらに途中からはエビの旨味もプラスされイイ感じに♪



ただ、とにかく出汁がすっごく熱かった


猫舌の僕、前半は火傷しながら出汁を啜ってました


でも美味しいんで、一軒目ですが出汁も完食

ごちそうさまでした(≡^∇^≡)



さぁ、次は多度津方面に向かってみようかな




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きたのうどん (うどん / 観音寺)
★★★☆☆ 3.5




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