complacent　diary　そば

西条そば　甲　限定「甘とろ豚そば」

「西条そば　甲」さんに行ってきました♪

土曜、祝日限定だったと思うけど、十割そばも食べられるお店ですヾ(*^∀^)ノ

しかしこの日の目的は、限定の「甘とろ豚そば」です

愛媛県産の甘とろ豚と西条産のホウレンソウ使用したお蕎麦♪

甲さんのブログやTwitterで知ってこりゃー早く食べんといかん！と思い、突撃してきました！！

この日は土曜で暖かい日。

十割そばも食べたかったんですが、初志貫徹の「甘とろ豚そば」オーダー♪

そば菓子をﾎﾟﾘﾎﾟﾘ食べながら待つ事数分で登場ですヾ(*^∀^)ノ

登場と同時に生姜のイイ香りがプ～ン♪

基本、冷たいお蕎麦が好きですが、温かいお蕎麦も蕎麦粉の風味と出汁の風味のコラボで美味しい～(≧∀≦)b

名前の通り、とろけるような豚肉と新鮮なホウレンソウが、生姜の効いた出汁と合わさり心も身体もポッカポカ

う～ん、イイですねぇ♪

帰りにはおでん一本無料券も頂き、お得な気分ヾ(*^∀^)ノ

ツイートでは本日、福井県まで新蕎麦を仕入れに行ってた模様♪

こりゃまた近々行ってみんといかんですね！！！

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西條そば甲（そば（蕎麦） / 伊予西条駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

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theme : うどん・そば
genre : グルメ

2010.11.10.22:15 /
そば

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蕎麦ダイニングあん　十割蕎麦

この春　”馳走家あん”　が　”蕎麦ダイニングあん”　にリニューアルしました。

地元西条の野菜中心の料理や、器も桜井陶器や砥部焼きを使用し、地産地消にこだわっているようで好感がもてます♪

お蕎麦には　すべて”うちぬき”の水を使用しているとの事です。

さて、今日の目当ては　一日２０食限定の十割蕎麦。

もちろん大盛りで注文します

十割蕎麦　（大）　９００円

外の日本庭園を望みながら　お蕎麦を頂きます♪

お蕎麦は適度なコシがあり、風味も良く美味しい

ちょっとそばつゆは濃いめかな？

セオリー通りにさきっちょに少しつけてズルルッと啜りこむと美味しくいただけます

お蕎麦を全部つけちゃうとそばつゆの味しかしなくなっちゃいますので　注意してねんヽ(￣Д￣ヽ)

しかし、大盛りだからもう一枚出てくるのかな、と思いきやこれ一枚でした。。。

大盛りじゃなかったらかなり少ないのでは・・・・・

こんなもんなのかな？僕が食い意地はってるだけ？

そんな食い意地がはった方にも平日にはお得なセットがありましたよヾ(＠^▽^＠)ﾉ

平日のランチタイムは、丼に＋２５０円でお蕎麦が付いてくる”そばあん得セット”ってのがあるので、そちらがお得かと♪