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西条そば 甲 限定「甘とろ豚そば」

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「西条そば 甲」さんに行ってきました♪


土曜、祝日限定だったと思うけど、十割そばも食べられるお店ですヾ(*^∀^)ノ


しかしこの日の目的は、限定の「甘とろ豚そば」です


愛媛県産の甘とろ豚と西条産のホウレンソウ使用したお蕎麦♪

甲さんのブログやTwitterで知ってこりゃー早く食べんといかん!と思い、突撃してきました!!


この日は土曜で暖かい日。

十割そばも食べたかったんですが、初志貫徹の「甘とろ豚そば」オーダー♪


そば菓子をポリポリ食べながら待つ事数分で登場ですヾ(*^∀^)ノ


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登場と同時に生姜のイイ香りがプ~ン♪

基本、冷たいお蕎麦が好きですが、温かいお蕎麦も蕎麦粉の風味と出汁の風味のコラボで美味しい~(≧∀≦)b


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名前の通り、とろけるような豚肉と新鮮なホウレンソウが、生姜の効いた出汁と合わさり心も身体もポッカポカ



う~ん、イイですねぇ♪


帰りにはおでん一本無料券も頂き、お得な気分ヾ(*^∀^)ノ



ツイートでは本日、福井県まで新蕎麦を仕入れに行ってた模様♪


こりゃまた近々行ってみんといかんですね!!!




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西條そば 甲 そば(蕎麦) / 伊予西条駅

昼総合点★★★★ 4.0


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theme : うどん・そば
genre : グルメ

蕎麦ダイニングあん 十割蕎麦

この春 ”馳走家あん” が ”蕎麦ダイニングあん” にリニューアルしました。


あん玄関1


地元西条の野菜中心の料理や、器も桜井陶器や砥部焼きを使用し、地産地消にこだわっているようで好感がもてます♪

お蕎麦には すべて”うちぬき”の水を使用しているとの事です。


さて、今日の目当ては 一日20食限定の十割蕎麦。

もちろん大盛りで注文します


十割蕎麦 (大) 900円


あんそば


外の日本庭園を望みながら お蕎麦を頂きます♪


お蕎麦は適度なコシがあり、風味も良く美味しい

ちょっとそばつゆは濃いめかな?

セオリー通りにさきっちょに少しつけてズルルッと啜りこむと美味しくいただけます

お蕎麦を全部つけちゃうとそばつゆの味しかしなくなっちゃいますので 注意してねんヽ( ̄Д ̄ヽ)


しかし、大盛りだからもう一枚出てくるのかな、と思いきやこれ一枚でした。。。

大盛りじゃなかったらかなり少ないのでは・・・・・

こんなもんなのかな?僕が食い意地はってるだけ?


そんな食い意地がはった方にも平日にはお得なセットがありましたよヾ(@^▽^@)ノ

平日のランチタイムは、丼に+250円でお蕎麦が付いてくる”そばあん得セット”ってのがあるので、そちらがお得かと♪

あんめにゅ


あんめにゅ2


庭にはうちぬきをアピールしている湧き水もあります。


あんうちぬき


しかしこの雨不足。梅雨入りしたってのに、週間天気予報は晴れマークばっかですね
十数年前にうちぬきの自噴が止まった時の嫌な記憶を思い出してきます

西条の地下水位も年々下がってきてるとの事なので、限りある資源である”水”を大事にしていきたいですね。



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こまぴたっ!
蕎麦ダイニング あん

西条の名水・うちぬきを使った 絶品そばと鶏料理が好評
愛媛県西条市神拝甲487-3
営業時間:11時~15時、17時~22時(21時LO)
定休日:火曜
TEL:0897-58-2236 
データは2009/06/12現在のものです。
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genre : グルメ

久しぶりの花園

花園もりそば2


今年に入って位から長いことお店が閉まってたっぽく、昨年末に食べて以来約半年ぶりの花園です♪

今日は久しぶりに日曜が休日。
みなさんの花園を訪問している記事を見て、無性に食べたくなり行ってきました

途中、リニューアルOPENした”蕎麦ダイニングあん”にも惹かれましたが今は花園モードなので こちらは次回のお楽しみ♪


GWだからか、11時半位ですがほぼ満席。
僕は一人なんですんなりとカウンターに座れました



オーダーは定番のもり蕎麦大盛りとかき揚げ。

お客さんの少ない時なら裏メニューのたまご丼も頼みたいところですが、忙しそうなため今日は断念


数分後お蕎麦とかき揚げがやってきました♪

花園かき揚げ2

かき揚げは塩でいただきます

サクッと揚がってて美味しい


そしてお蕎麦(〃^∇^)o

やはり美味しいっ
コシ 喉ごし 風味と どれをとっても最高です♪


花園の大盛りは一枚目と二枚目に別れて出てきます。
一枚目を食べ終わる頃に、タイミング良く二枚目が運ばれてきます。

三枚でも四枚でも食べれそうO(≧▽≦)O



GWは5/3~5/5と営業するそうですよ~


花園



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theme : うどん・そば
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なかむらや 鴨せいろ玉子丼セット

新居浜市のお蕎麦屋さん"なかむらや"です。


なかむらや看板


新居浜駅の裏あたりで営業しているなかむらやでは、石臼引きの二八蕎麦の江戸そばを食す事ができます。


今回オーダーしたのは僕の大好きな鴨せいろと玉子丼のセットです

なかむらやそば・丼


なかむらやの鴨せいろは、”ひやあつ”と”ひやひや”が選べます。
今日は”ひやひや”の気分です♪

そして少し炙った鴨がつゆとは別で出てきます。
この鴨からはジューシーな鴨エキスが溢れて出ています


蕎麦も適度なコシでのどごしも良く美味しい♪

なかむらやそば



このお蕎麦を鴨と一緒に食べると自然とテンションも上がってきます


そしてセットの玉子丼。

なかむらや玉子丼


卵のトロトロ具合、アッサリめの出汁で仕上げた玉子丼はとても美味しい



ラストはそば湯でごちそうさま




ここ、なかむらやは全体的にお財布に優しい値段設定がうれしいですね



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そば なかむらや (そば / 新居浜)
★★★★ 3.5

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シメのお蕎麦 よなき蕎麦 癒庵

keep onで楽しんだ後は〆を求めて街を歩きます。


夜中の二時位でしょうか、いわゆる真夜中です。


そんな夜の街にお蕎麦屋さんが営業しています


みなさんの話を聞くと、なんと夜の部は24時に開店するそうです


と、いう事で〆は真夜中の蕎麦 "よなき蕎麦 癒庵"に行って参りました


癒庵 入り口


お蕎麦を注文し、登場するまでの間もみんなでワイワイと楽しい時間を過ごします


そのお話の中で聞いた話ですが、ここの大将 別の場所で焼鳥屋さんも営業してるという、スーパー働きマンさんみたいです  睡眠時間はどれ位なんだろう・・・


そうこうしてたらお蕎麦ちゃんの登場です♪

癒庵 鴨かけそば


僕のじゃないですが、鴨かけそば♪


イイ香りで溺れちゃいそう


癒庵鴨せいろ

そして、鴨せいろ♪


柚胡椒を入れていただきます


鴨のエキスがたまりません~


そしてこの鴨せいろは熱いお蕎麦に熱い出汁でいただきます♪


いわゆる熱々です



美味しいし、外で冷えた身体も温まります


そば湯も飲んでご満悦




この日は 肉→沖縄→蕎麦と、とても楽しく、そしてとても美味しく過ごせて幸せな時間を過ごせました




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こまぴたっ!
よなき蕎麦 癒庵

ランチの1杯、シメの1杯
そのたった1杯が体を癒す
愛媛県松山市二番町1-6-10帆風ビル
営業時間:11時30分~14時、24時~深3時30分
定休日:日曜、祝日
TEL:089-921-3747 
データは2009/01/19現在のものです。
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うどん作ったり、食べたり、ラーメン食べたり、いろんな物食べる事が幸せなメタボリック30代ですw

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