久々 中華そば 創

ちょいと前のネタですが中華そば創に久々に行ってきました♪


嫁と一緒に行くとシェアして食べる事ができるので色々な種類が食べられるのはお得ヾ(*^∀^)ノ





最近味が進化したと噂の創のラーメン♪

洗練されたスープがホントに美味し～(≧∀≦)b






つけそばは熱もりで頂きました♪

ガッツリ大盛りです（笑）


以前は甘めのツケダレでしたが少し甘さが控えめになってる？

この方が好みかも～♪


あと、以前はトッピングが別盛りでなく麺の上に乗っていて、炙ったチャーシューの溶けた油が冷えて固まってたのですが、そこも変わってる～♪






そしてチャーシューごはん♪

どんだけ卵とチャーシュー食べてんの？って感じですが、好きなんだから仕方がない（笑）


ごちそうさまでした～ヾ(*^∀^)ノ



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新福菜館で並セット

先日OPEN以来久々に今治の新福菜館に行ってきました～♪

以前は特製ラーメンを食べたので、今回は並セットを大盛り、卵入りで注文しましたヾ(*^∀^)ノ





並なのにチャーシュー麺並のチャーシューの数と、ネギラーメン並にたっぷりの九条ネギにビックリ(≧∀≦)


シナチクもたっぷりでした～♪


美味し～





そしてラーメンも美味しいけど、特にこのチャーハンが好きなんよね～(≧∀≦)b

チャーシューに煮汁を使用して真っ黒なチャーハンがこれまた美味しいっ





パラッパラでええ感じです～(^∇^)ゞ



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伊予源氏車の鯛ＧＲＥＥＮ

久しぶりに新らしいラーメンを食べる事ができましたヾ(*^∀^)ノ


最近食べるモノもマンネリ化してたので久々のＵＰです（笑）


今回は伊予源氏車さんの愛媛ご当地ラーメンプロジェクトである「鯛ＧＲＥＥＮ」です♪


素材は全て愛媛県産のものを使用しているとの事です


食べる事ができるのは火木土の週三日。

ラーメンにはえびちく・海苔・タケノコ・ホウレンソウ・豚バラを炙ったもの・アラレ・白髪ネギ・もやし・抹茶と具沢山(≧∀≦)b


白髪ネギともやしはてんこ盛り♪





スープは鯛の風味と抹茶の風味がふわっと香り、上品なお茶漬けを連想させます(^∇^)ゞ

全体的にいいバランスで美味しいっ(≧∀≦)b


麺にも合いますが、ご飯にも合うような気がします♪



最近松山は新店が続々OPENしてて行ってみたいお店がいっぱい。

最近、西条・新居浜は新店情報もあまり耳にせず、入ってくるのはお気に入りのお店の閉店情報ばっかり。。。。


そろそろ明るい話題が入ってこないかな？！



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なかむらの塩！やっと食べる事ができました♪

みうらで一次会の後はガノータというガンダム好きのマスターがやってるガンダムＢＡＲに行きました～♪


店内の至る所にガンダムのフィギアや特注と思われるガンダムの一部があったりとかなり本格的

あまりガンダムに詳しくない僕でもおぉ～！と感激！！！


店内で当然のように上映されているガンダムのアニメを見ながらカクテル等を頂きました♪



その後は〆のラーメンに行こうという話になり、僕が今までフラレ続けてきた”麺屋なかむら”に言ってみたいというと皆さん快くＯＫ！


０時前でしたが、この時間でも以前フラレた事のある僕はお店に着くまで胸がドキドキ（笑）


お店に到着すると、よかった！やってます♪





ここはＢＯＯＷＹ好きの大将が旨い塩ラーメンを提供している有名なお店ヾ(*^∀^)ノ

以前からずっと食べてみたかったのですが、夜しかやってなくて、しかも０：３０閉店だけど、スープがなけりゃそれより早く閉まっちゃいます。。。

ってわけで、かなりハードルが高く未食でした。


初訪問♪ウレシ


注文はもちろん塩ラーメン


数分後塩ラメン　キタ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!





アッサリしてるのにコクのあるスープは絶品ヾ(*^∀^)ノ

飲んだ後の身体に染み渡るスープがイイですねぇ(≧∀≦)b





念願の塩ラーメン♪

最高でした～

また早めに〆ラメンに行ける時は行ってみたいなぁ＾＾


甘南備さんは醤油ラーメン♪







こちらも美味しそ～


昼もやってたら食べやすいんだけどな



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麺家　なかむら （ラーメン / 大街道駅、県庁前駅、勝山町駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0

久々！みうらのテールラーメン♪

もう一ヶ月近く前になりますが、みうらでの新年会で久々にテールラーメンを食べることができました～♪


参加人数が多めだったので、今回はハーフサイズです


毎度のことながら、長時間丁寧に煮込まれたテール＆スープは最高ですねぇ


他にも色々と食べて飲んでと今回も楽しい新年会でした～


30年以上使用しているという鉄板は油を引かずともきれいに焼けるようになってます





ウチのフライパンは油引いても焦げ付くときもあるというのに・・・・・



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