西条の新店！純手打ちうどん 天晴

先月OPENしていた西条の新しいうどん屋さん「天晴」にやっと行ってきました♪


先日、一足先に訪問されてた、マーナさん情報を見て早く食べたいな～って


もともと洋菓子店だったので、店内はせまいのかなぁ？なんて思ってましたが、小上がり、テーブル、カウンターと２０人位は座れそう♪

駐車場も店の前に二台、北側に１０ｍ位の所にも、５，６台停める事ができます


さて、メニューを見てみると１．５玉までは同料金という、新居浜のほの香と同じうれしい設定です♪

とりあえず、初訪問なので、冷たいのと、温いのと両方頼んでみました


うどんが出てきたのは約１０分後。

注文があるたびに作ってるんでしょうか？

これは嬉しいですねぇ～♪

やっぱ、待ってでもコンディションの良いうどんを食べる方が幸せですもんね


ひやかけ（中）３２０円　とろとろ卵　８０円





チュルリと啜ってみると、ツルツルでイイ食感

エッジの利いたうどんで、コシも強め





イリコの効いた冷たい出汁と絡んでウマー(⌒q⌒*)

最後はとろとろ卵（温玉）を潰して、うどんにトロリと絡ませ出汁も美味しく完飲

こりゃマーナさんと同じくリピ確定ですね～♪


天ぷらうどん（中）５８０円





揚げたてサクサクのエビ天二尾入り♪

出汁はひやかけのとは違うんかなぁ？

それとも温いからかな？

ちょいと甘めに感じたけど、これはこれで美味しい


次回は釜揚げやぶっかけをやっつけちゃいましょうかね♪



近くに結々亭やこの天晴、なかなか高レベルなお店ができて嬉しい限りです(*^∀^*)ノ



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うどん ほの香

いつの間にか東雲から滝宮に移転していた「ほの香」に行ってきました～♪


同料金で1玉か1.5玉かを選ぶ事ができるので、迷うことなく1.5玉でひやかけを注文(*^_^*)

ここはセット物や、うどんの種類も多くていつも悩んでしまいがちになります。

以前東雲にあった時には　よくセット物を食べてたなぁ～


さて、ひやかけですが、うどんはプリッとした程良いコシで喉ごしもイイ感じ

イリコの効いた冷たい出汁で頂くと　あっという間に胃の中にチュルン♪

夏はやっぱ冷たい食べ物がイイですね～＾＾



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↑新規開業者向けのさぬきうどん学校です↑



↑これで最高のうどん作りを知ってみよう！↑

うどんほの香 （そば（蕎麦） / 新居浜駅）
★★★☆☆ 3.5

手打ちうどん 福楽

先日松山に行った時に３３号線沿いにある”手打ちうどん　福楽”に行ってきました～♪


ここはうどん好きの人達からの評判も良く、前々から行きたかったお店(*^▽^*)

念願の初訪問です


まずはココの看板商品っぽい冷やしかき揚げうどんをオーダー♪


数分後にうどんがやってきました～＾＾





うぉっ！！！

かき揚げジュワッって！！！

揚げたてサクサクのかき揚げですねぇ～（￣ρ￣*）ジュル

他にも錦糸卵にキュウリ、椎茸、ワカメと具もたっぷり♪


肝心のうどんですが、茹でたてを冷水でキュッとシメてる最高のコンディション

クニュクニュとした僕の好きなコシのうどん～＼(＠^◇^)／

これは美味しいですねぇ♪


今回うどんの量は一玉にしたんだけど、二玉にしとけばよかったと後悔。

具も多いので最後は具だけ食べる感じにもなっちゃったしね

確か三玉までイケるとメニューに書いてたような記憶があるので、次回は３玉いっちゃおーっと（￣∀￣*）






そして嫁のゴマつけうどん♪


一口頂きましたが、当然　茹でたてシメたてのうどんで、具とゴマだれをつけて食べると　冷やし中華の麺がうどんヴァージョンって感じで　これまた美味しい(o^∀^o)／


次回訪問時は、温かいうどんを食べてみたいですねぇ



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福楽 （うどん / 福音寺、北久米）
★★★★☆ 4.0

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udon 夕 （you）

新居浜市の郵便局西、以前「うどん　くに」があった場所に新しいうどん屋さんが営業していたので突撃してみました♪


「udon　夕　（you）」というお店です


”くに”はセルフでしたが、”夕”になって内装も少しだけ変わっており、形態は一般店です。


カウンターの席に座りメニューを眺めます♪





おっ！茹でたてのうどんが食べられるんやな～、って事でかけうどん発注


１０分位は余裕で待てるよ～、なんて待ってたら2～3分でうどんの登場です。





オーダーを受けてから茹でるわけではないのね・・・・・

まぁすぐに出てきたってのはタイミングが良かったのかなぁ？



麺はメニューにも書いている様にモチモチ感のあるうどんです♪


コシはあまり感じられませんが、冷たいぶっかけで食べると　また違った感じかもしれません。





出汁はカツオが軽く香り、昆布が効いている感じです。



とり天も頼んでみました～♪






かなり下味のついたとり天で、昼間にもかかわらずビールが欲しくなっちゃいました


揚げたてが二つで１３０円なのでちょいとお得感が♪




ただうどんと同じタイミングで欲しかったですねぇ・・・・・


うどんを食べ終わって、少ししてから出てきたので




今度は冷たい麺も食べてみたいですね



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うどん酒房 ちから

３／２２にOPENした「うどん酒房　ちから　西条店」に行ってきました♪


事前に、定食類のボリュームがスゴイ！ってのと、カレーうどんとカツ丼が美味しいとの情報をキャッチしていましたので、今回はそちらを頼むべく突撃しました！！





が・・・・・・・・・・・・・・






御飯とおかずが終わったとの事で、うどんのみしかできないと言われちゃいました


「新しい御飯を炊いているので少し時間がかかりますが・・・」なら待ちますが、「終わりました」はショックです


なんぼ平日とはいえど、まだ時間は１３時１５分ですよ



休憩なしの１１：００～２２：００営業なんだからもうちょいと用意しといて欲しいなと思いました



ま、気を取り直して、ぶっかけうどん（冷）とカツカレーうどんをオーダー♪


カツカレーうどんで、カツ丼のカタキを取っちゃる～（笑）


うどんを待ってる間、メニューを眺めてるとお店のこだわりが紹介されていました。




麺はできるだけ茹でたてを、出汁は無添加、うれしいですねぇ♪

カレーうどんを食べ終わってから御飯投入したかったなぁ、残念



まずはぶっかけ（冷）です。





オーダーしてすぐに出てきたので、タイミングが良かったんでしょうか＾＾

麺は普通サイズで柔らかめで少々クニュっとしたグミ感覚を感じました♪






ぶっかけ出汁は鰹節の利いたアッサリめ♪

讃岐うどんとは違う感じですが、ツルッと喉ごしが良く、昔ながらの愛媛の麺って感じでいただきました



そしてカツカレーうどん♪





カツでかっっ！！！

厚みも申し分ありません





ルーと白出汁がうまくマッチしていて美味しいです

そんなに辛くもなく、お子ちゃま舌の僕は御満悦♪



あとめし、したかったなぁ・・・・・




夜はもつ鍋や居酒屋メニューもやってるそうです。

お酒の種類も豊富♪



値段は一般店にしてもちょっと高めに感じました。

ぶっかけ＠５００円
カツカレーうどん＠９００円


仕方ないかな。



今度こそカツ丼喰っちゃるぞ～！！！！！

後、定食類も♪


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うどん酒房ちから 西条店 （うどん / 伊予西条駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5
昼総合点★★★☆☆ 3.5