無鉄砲 大阪本店
毎年恒例の友人達との旅行に先日行ってきました～ヾ(*^∀^)ノ
今年も去年と同じく大阪で～す(^∇^)ゞ
今回も初日の昼食はラーメンです♪
宿に車を停め向かった先は、数年前に僕が一度行った事のある大国町の超こってり豚骨ラーメン”無鉄砲 大阪本店”です
一時を過ぎた位でしたが、店外には数人が並んでいます。
以前は夜の九時位でしたがやはりその時も店外に並んでいたほどの人気ぶりです
店員さんに呼ばれ、お店の中に通されてもさらにそこで椅子に掛けて順番を待ちます。
食券はこの時点で買え、席に案内される前に店員さんが麺の固さやネギの量等を聞いてくれ、席に通されるとそんなに待たなくていいように段取りよくしてくれています♪
前回はデフォの豚骨ラーメンでしたが、今回はＷスープラーメンですヾ(*^∀^)ノ
ここでは麺の固さ・ネギの量・スープの濃さ（背脂の量）を調整できます♪
以前僕は麺普通・こってり・ネギ多めで頼んだのですが、僕の次の客が「麺、バリカタ。スープこってり。ネギ超超超超多め！」
って行ってるのを聞いて、あー、そういうのもできるのね、とその時から次回来店時には僕もそんな感じで言いたかったんですよね（笑）
で、今回は麺固め・超こってり・ネギ超多めと申告(≧∀≦)b
ここのＷスープラーメンは魚介と豚骨の比率も調整できますが、僕は初めてなのでデフォの７：３（豚骨：魚介）でお願いしました♪
で、席に案内され程なく登場のＷスープラーメンですヾ(*^∀^)ノ
はい！背脂とネギで覆われてます♪
この下にはチャーシュー麺でもないのにチャーシューが５．６枚は入ってました
スープを頂くと見た目の通り超濃厚でウマイ～(≧∀≦)b
７：３じゃあ豚骨が勝ちすぎて魚介の風味は感じにくかったですが、依然と同じく濃厚でとろみがあり背脂たっぷりのスープはやっぱり美味しいですね～♪
濃厚すぎて好みは別れるところでしょうが、この繁盛ぶりを見ると僕と同じく濃厚好きの人が多そうですね！
麺は固めでちょうどいい具合だと思います♪
煮卵もトロ～リとイイ感じでした(≧∀≦)b
さすが毎日３００㎏もの豚骨から炊き出しているスープだけあります
う～ん美味しかったですねぇヾ(*^∀^)ノ
同行者はこの後は住之江競艇場に消えていきましたが、僕はもう一件ラーメン屋さんに向かうべく地下鉄に乗り込みました～
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今年も去年と同じく大阪で～す(^∇^)ゞ
今回も初日の昼食はラーメンです♪
宿に車を停め向かった先は、数年前に僕が一度行った事のある大国町の超こってり豚骨ラーメン”無鉄砲 大阪本店”です
一時を過ぎた位でしたが、店外には数人が並んでいます。
以前は夜の九時位でしたがやはりその時も店外に並んでいたほどの人気ぶりです
店員さんに呼ばれ、お店の中に通されてもさらにそこで椅子に掛けて順番を待ちます。
食券はこの時点で買え、席に案内される前に店員さんが麺の固さやネギの量等を聞いてくれ、席に通されるとそんなに待たなくていいように段取りよくしてくれています♪
前回はデフォの豚骨ラーメンでしたが、今回はＷスープラーメンですヾ(*^∀^)ノ
ここでは麺の固さ・ネギの量・スープの濃さ（背脂の量）を調整できます♪
以前僕は麺普通・こってり・ネギ多めで頼んだのですが、僕の次の客が「麺、バリカタ。スープこってり。ネギ超超超超多め！」
って行ってるのを聞いて、あー、そういうのもできるのね、とその時から次回来店時には僕もそんな感じで言いたかったんですよね（笑）
で、今回は麺固め・超こってり・ネギ超多めと申告(≧∀≦)b
ここのＷスープラーメンは魚介と豚骨の比率も調整できますが、僕は初めてなのでデフォの７：３（豚骨：魚介）でお願いしました♪
で、席に案内され程なく登場のＷスープラーメンですヾ(*^∀^)ノ
はい！背脂とネギで覆われてます♪
この下にはチャーシュー麺でもないのにチャーシューが５．６枚は入ってました
スープを頂くと見た目の通り超濃厚でウマイ～(≧∀≦)b
７：３じゃあ豚骨が勝ちすぎて魚介の風味は感じにくかったですが、依然と同じく濃厚でとろみがあり背脂たっぷりのスープはやっぱり美味しいですね～♪
濃厚すぎて好みは別れるところでしょうが、この繁盛ぶりを見ると僕と同じく濃厚好きの人が多そうですね！
麺は固めでちょうどいい具合だと思います♪
煮卵もトロ～リとイイ感じでした(≧∀≦)b
さすが毎日３００㎏もの豚骨から炊き出しているスープだけあります
う～ん美味しかったですねぇヾ(*^∀^)ノ
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無鉄砲 大阪店 （ラーメン / 今宮戎駅、大国町駅、恵美須町駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
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