光屋のつけ麺
今治に行く用事があったので、久しぶりに麺屋武吉のこってり塩らーめんが食べに行こう!!と武吉へ向かうと、入り口に「本日は臨時休業とさせていただきます。」の張り紙が―(゚▽゚;)→グサッ!!!
それなら近くでラーメンを、と 気を取り直して、こちらも久しぶりの光屋へと向かいます♪
するとこちらにも入り口に張り紙が・・・・・・・・・・まさか・・・・・・・?!
「とんこつ つけ麺始めました」
ε-(´o`*)ホッ
席についたら店員さんが「今日からつけ麺始めたんでよかったらどうですか?」との事。
そりゃーやっちゃうでしょ♪
しかも毎日限定20食か30食(うろ覚えですが)と聞いちゃ、余計食べたくなりますね
とんこつつけ麺(中盛)780円

麺は細めなのにコシがしっかりとありウマイ
チャーシューもラーメンに付いているのと比べると少し厚めで、軽く炙っているようで香ばしくて美味しかった♪
卵も煮卵と言うよりは薫製なのかなぁ?イイ香りがしててこちらも
しかしスープにつけて食べると絡みが悪いのか少し物足りない感じはしましたが、あっさりした感じで頂けます
麺が美味しいだけに、スープはもうちょっと濃厚or絡みやすい麺の方がバランスがとれて僕はイイかな?とは思いました

そして特製ラーメン大盛ラード多め♪
こちらは以前より濃厚になった感じがして美味しい~(*^∇゚)b
昼食を食べた後は所用を済まし、清正の湯にてリフレッシュ

竹林のマイナスイオンを全身に浴びリフレッシュ完了です♪
さぁ、また明日から頑張ろう(`▽´)ゞ
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ε-(´o`*)ホッ
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そりゃーやっちゃうでしょ♪
しかも毎日限定20食か30食(うろ覚えですが)と聞いちゃ、余計食べたくなりますね

とんこつつけ麺(中盛)780円

麺は細めなのにコシがしっかりとありウマイ

チャーシューもラーメンに付いているのと比べると少し厚めで、軽く炙っているようで香ばしくて美味しかった♪
卵も煮卵と言うよりは薫製なのかなぁ?イイ香りがしててこちらも

しかしスープにつけて食べると絡みが悪いのか少し物足りない感じはしましたが、あっさりした感じで頂けます

麺が美味しいだけに、スープはもうちょっと濃厚or絡みやすい麺の方がバランスがとれて僕はイイかな?とは思いました


そして特製ラーメン大盛ラード多め♪
こちらは以前より濃厚になった感じがして美味しい~(*^∇゚)b
昼食を食べた後は所用を済まし、清正の湯にてリフレッシュ


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